Врач: дефицит белка в Великий пост может быть опасен для пенсионеров

Соблюдая правила Великого поста, люди отказываются от мяса, «молочки» и яиц, то есть продуктов, содержащих животные белки. По словам врача-гериатра Марины Черняевой, для старшего поколения это чревато проблемами со здоровьем.

Если человек в возрасте решит соблюдать пост, он должен позаботиться о сбалансированном питании. Нельзя бездумно убрать животный белок, ничем его не заменив. Иначе может произойти обострение анемии и остеопороза, патологий почек.

— В первую очередь рекомендуется обеспечить достаточное потребление белка из растительных продуктов: бобовых, орехов, семечек, различных злаковых, — сказала Черняева АГН «Москва».

Чтобы получать сложные углеводы, следует покупать макаронные изделия из твердой муки, цельнозерновой хлеб, крупы. Овощи и фрукты обеспечат необходимое количество клетчатки — их нужно съедать не менее 400 граммов в день.

Эксперт советует во время поста принимать витаминно-минеральные комплексы. Особенно важно обращать внимание на железо, витамин B12, витамин D, кальций и омега-3 жирные кислоты.

Дефицит белка в организме может проявляться различными симптомами:

Потеря мышечной массы. Дефицит белка проводит к потере мышечной массы и снижению силы.

Недостаток белка может вызывать чувство усталости, слабости и общую вялость.

Замедленное заживление ран. Белок играет важную роль в процессе заживления тканей. 

Отеки. Белок помогает поддерживать баланс жидкости в организме. Дефицит белка приводит к отекам ног, рук, живота.

Проблемы с иммунной системой. Недостаток белка может снизить иммунитет и увеличить риск инфекций.

Дефицит белка может привести к потере волос или их ослаблению.

Недостаток белка часто вызывает сухость, шелушение и раздражение кожи.

Читайте также: Токсиколог Кутушов: ваше здоровье может быть под угрозой, если выбрать неправильную сковороду и кастрюлю.

Еще по теме: Если руки или ноги чешутся в определенное время дня, это может указывать на жировую болезнь печени.

Можно почитать: Онколог Назлиев рассказал, какой стиральный порошок может вызвать рак кожи.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Читать MedikForum.ru в